PAULY bar ristorante - eine Liebeserklärung an Italien
Geleitet vom gastronomischen Konzept werden die Entwurfsideen vom festen Willen getragen, in dem einst mondänen Ferienort Seefeld in Tirol wieder klassische Architektur mit der überzeugten Verweigerung des „alpinen Lifestyle Schnickschnacks“ zu platzieren.
Das Entwurfsziel war, mit dem Pauly auch noch in 20 Jahren noch modern zu sein. Darüber herrschte Einigkeit mit den Gastronomen. Das Interieur bestimmt eine kreative Auswahl an wunderschönen Möbeln und Leuchten samt großer Zurückhaltung und ausgewählten, gedeckten Farben. Den Farbkleks besorgen die bunten Speisen und Getränke. Das Interieur wird zur Bühne, die Gläser und Teller sind die Akteure.
Das Lokal ist in zwei Bereiche unterteilt: eine kommunikative Steh-Bar und einen gemütlichen Restaurantbereich mit 30 Sitzplätzen.
Das Pauly bietet fast ausschließlich Produkte italienischer Herkunft an.
PAULY bar ristorante – a declaration of love to indulgance and Italy.
The design concept was strongly guided by a gastronomic concept that is based on selected quality products and authentic Italian cuisine. The interior becomes the stage, ceramics, glasses and dishes the actors. Design therefore is simple and straightforward.
PAULY stands in the very sophisitcated holiday region and Olympic resort Seefeld/Tyrol for a classic language of interior design, supposed to look even more modern 20 years later instead of claiming to be hip. LA VITA È BELLA at PAULY – let’s get together for a tasty dinner and end the evening with a decent drink at the bar.
www.austria-architects.com/de/
the cooperation partners MUUTO, GUBI, Anke Stern
PHOTOS © Bernhard Hörtnagl
PAULY bar ristorante - eine Liebeserklärung an Italien
Geleitet vom gastronomischen Konzept werden die Entwurfsideen vom festen Willen getragen, in dem einst mondänen Ferienort Seefeld in Tirol wieder klassische Architektur mit der überzeugten Verweigerung des „alpinen Lifestyle Schnickschnacks“ zu platzieren.
Das Entwurfsziel war, mit dem Pauly auch noch in 20 Jahren noch modern zu sein. Darüber herrschte Einigkeit mit den Gastronomen. Das Interieur bestimmt eine kreative Auswahl an wunderschönen Möbeln und Leuchten samt großer Zurückhaltung und ausgewählten, gedeckten Farben. Den Farbkleks besorgen die bunten Speisen und Getränke. Das Interieur wird zur Bühne, die Gläser und Teller sind die Akteure.
Das Lokal ist in zwei Bereiche unterteilt: eine kommunikative Steh-Bar und einen gemütlichen Restaurantbereich mit 30 Sitzplätzen.
Das Pauly bietet fast ausschließlich Produkte italienischer Herkunft an.
PAULY bar ristorante – a declaration of love to indulgance and Italy.
The design concept was strongly guided by a gastronomic concept that is based on selected quality products and authentic Italian cuisine. The interior becomes the stage, ceramics, glasses and dishes the actors. Design therefore is simple and straightforward.
PAULY stands in the very sophisitcated holiday region and Olympic resort Seefeld/Tyrol for a classic language of interior design, supposed to look even more modern 20 years later instead of claiming to be hip. LA VITA È BELLA at PAULY – let’s get together for a tasty dinner and end the evening with a decent drink at the bar.
www.austria-architects.com/de/
the cooperation partners MUUTO, GUBI, Anke Stern
PHOTOS © Bernhard Hörtnagl
